Ingredientes
- 1 paquete de leche condensada
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 cucharada de ron
- 100 gramos de fruta abrillantada
- 500 centímetros cúbicos de crema de leche
- 300 gramos de pan dulce
Preparación
Paso 1
Mezclar la leche condensada con la esencia de vainilla y el ron.
Paso 2
Añadir la crema batida a punto chantilly de a poco y con movimientos envolventes.
Paso 3
Por último, incorporar el pan dulce cortado en trocitos y las frutas abrillantadas picadas.
Paso 4
Colocar en un molde de budín forrado con papel de aluminio o film y llevar al freezer hasta que esté bien congelado. En el momento de servir, desmoldar y retirar el papel.
