Ingredientes
- – Cantidad necesaria de aceite para freír
- – Cantidad necesaria de granas
La masa de hojaldre
- – 500 g de harina
- – 100 g de manteca
- – 250 cc de agua
- – 1 pizca de sal
- – 1 cucharadita de jugo de limón
Para hojaldrar
- – Cantidad necesaria de manteca
- – Cantidad necesaria de almidón de maíz
El relleno y cobertura
- – 250 g de dulce de membrillo o batata
- – 1 taza de almíbar
