Ingredientes
- 2 huevos
- 1 cucharada de crema de leche
- 1 cucharada de chimichurri
- Sal y pimienta
- 400 g de miga de pan
- 70 g de tomates secos
- 50 g de queso reggianito
- 1 peceto
Preparación
Paso 1
Mezclar los huevos con la crema, el chimichurri, la sal y la pimienta.
Paso 2
Añadir los tomates secos hidratados y picados y el queso y procesar. Colocar en una manga.
Paso 3
Hacer un agujero central en el peceto y rellenar con la preparación.
Paso 4
Hornear en moderado, 40 minutos. Dejar enfriar y cortar en rodajas.
