Ingredientes
- 1 masa para tarta hojaldrada
- 250 g de queso Tybo
- 250 g de jamón cocido
- 1 clara
- 250 g de azúcar impalpable
- 1 cda de jugo de limón
Preparación
Paso 1
Estirar la masa. Pincelar con manteca.
Paso 2
Rellenar con jamón y queso y tapar con la otra tapa.
Paso 3
Batir la clara con el azúcar impalpable y un chorrito de jugo de limón.
Paso 4
Cortamos cuadrados y pintar con el glasé por arriba.
Paso 5
Llevar a horno bien estirados sobre una placa. Hornear a 180°, por 15 a 20 minutos.
