Ingredientes
- 150 g manteca
- 100 g azúcar rubia
- 1 huevo
- 120 g de harina
- 60 g de maicena
- 1 cdita de polvo de hornear
- Ralladura de 1 naranja
- Jugo de 1 naranja
- 100 g chips de chocolate
Ir agregando la harina tamizada con el almidón y el polvo de hornear intercalando con el jugo de naranja hasta formar la masa por último incorporar los chips, envolver con film y llevar al frío de 1/2 hora.
Preparación
Paso 1
En un bowl batir la manteca a temperatura ambiente con los dos tipos de azúcar y unir bien. Agregar la ralladura, el huevo y mezclar. Enfriar.
Paso 2
Retirar del frío, tomar porciones, colocar en una placa enmantecada.
Paso 3
Llevar a horno precalentado moderado (160°-170°) por diez minutos.
