Ingredientes
- 1 taza de arroz para sushi o doble carolina cocido (debe ser pegajoso)
- 1 taza de porotos mung cocidos
- Perejil picado, a gusto
- Jengibre fresco rallado, a gusto
- Ajo en polvo
- Orégano
- Harina de maíz, para rebozar
Preparación
Paso 1
Mezclar el arroz y los porotos y sumarle el perejil picado, el jengibre fresco, ajo en polvo y orégano.
Paso 2
Formar bolitas con las manos húmedas, aplastarlas y pasarlas por la harina de maíz.
Paso 3
Llevar a horno caliente en una placa apenas aceitada. Cocinar de ambos lados, hasta que estén apenas dorados.
