Ingredientes
- 500 g de harina leudante
- 500 g de harina integral
- Pizca de sal
- 3 huevos
- extracto de vainilla a gusto
- 10 gramos de azúcar mascabo (o común)
- 500 cc de leche
Preparación
Paso 1
Mezclar la harina leudante con la harina integral y una pizca de sal.
Paso 2
Por otra parte, batir los huevos con extracto de vainilla y el azúcar.
Paso 3
Unir ambas preparaciones y añadir la leche. Mezclar hasta lograr la consistencia deseada. Colocar en una wafflera o hacerlos en una sartén. Retirar cuando estén dorados.
Paso 4
Se le puede agregar banana con chocolate y coco, frutas asadas con crumble, queso blanco con grajeas de colores, frutas secas con miel y semillitas… ¡a crear juntos en familia!
