Una receta baja en calorías, con un toque ácido al saborearlo gracias al aporte de la naranja
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 2 naranjas
- 1 cebolla morada
- 1 cucharada de miel
- Sal & pimienta
Preparación:
- Cortar las pechugas en fetas o en cubos según su gusto
- Exprimir 1 naranja y calentar el jugo con la miel para que se incorpore bien
- Verter el jugo sobre las pechugas (directamente en la fuente que irá al horno) y reservar 1hs en la heladera
- Lavar la 2nda naranja y cortarla en gajos (con la piel), agregar al pollo
- Limpiar la cebolla, y cortarla de la misma manera que la naranja, agregar a la fuente
- Mezclar para que el jugo vaya cubriendo la naranja y la cebolla cortadas
- Lleva a horno a 200º durante 40min o hasta que el pollo este bien cocido
