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Receta de Berenjenas fritas con miel, sésamo y romero

  • marzo 2, 2018
  • 243


Ingredientes:

  • 2 berenjenas
  • Harina
  • Miel
  • Romero
  • Sésamo

Preparación:

  1. Cortar las berenjenas en palitos/bastones a lo largo y colocar 20 minutos en agua con hielo y sal
  2. Secar bien y pasar ligeramente por harina ,con romero finamente picado sacudiendo el exceso de la misma
  3. Freír en abundante aceite y empastar cubriendo con miel y sésamo tostado.

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